Chroma Type 301 Santoku 17,8 cm [P-02]
Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche - So schneiden Profis!!!
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Messerform: |
Santoku |
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Klingenlänge: |
17,8 cm |
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Gesamtlänge: |
ca. 30 cm |
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Klingenmaterial: |
Pure 301 Stahl |
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Griffmaterial: |
Edelstahl |
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Klingenhärte: |
57±1 HCR |
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Griffmaterial: |
Edelstahl |
CHROMA Type 301 Kochmesser wurden von Ferdinand A. Porsche (Designer des 911er Porsche-Sportwagens) in Zusammenarbeit mit dem bekannten Profikoch Jörg Wörther entwickelt! Die umfangreiche Messerserie ist nicht nur außerordentlich scharf, sondern besticht auch durch ihr einzigartiges Design.
Verarbeitet sind die Messer in höchster Qualität. Der Griff besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Klinge aus japanischem Pure 301 Stahl. Der ergonomische Messergriff mit einer Perle als sensorischen Stopper liegt gut in der Hand und garantiert die vollständige Kontrolle über das Messer! Die Messer der Type 301 besitzenen einen V-Schliff, welcher leicht nachzuschleifen und schnitthaltig ist. Für den Nachschliff empfehlen wir sogenannte Wassersteine, welche Sie in unserem Shop auch erwerben können.